第383章 都是白菜帮子
食堂里只剩四人。
江浸月把契书，交给江显宗。
陆阿爷想凑过头去看，江显宗直接念了出来。
陆阿爷：“……”哦，他忘记了，江家丫头不识字。
这么机灵的姑娘，咋就不爱读书呢？
真是可惜了。
江浸月听完后，终于知道陆飞扬为何不愿意干了。
清淤的工人，每人每日10文钱的餐标，还要让人吃饱。
江浸月在冰场卖包子，两个肉包就要10文钱，就算送一碗糙米粥，那也是一顿饭钱。
契书上面还写清楚了， 每日提供两顿。
人工、粮食、柴火，那都是本钱。
这生意这么做，纯粹是亏的啊！
不过，陆飞扬也不算泯灭人心，提供面粉和柴还有锅，每个月还给30两银子的工钱。
张管事：“实话告诉江姑娘，这面粉是细粮，也分三六九等。
庆云楼送来的面粉，虽不是最好的，却也比粗粮好太多了。
弄这么多面粉，我们掌柜也是费了大力气的。”
若是侯府出面，这件事也就是一句话的事情。
他家三少爷偏不，小金库都快搭进去了，说什么都要自个儿帮王府那位二爷办事。
江浸月：“我跟陆掌柜说了，我们不做包子，做花卷。
做包子费时费力，还费工。
花卷不一样，少买一点肉，能给工人们把花卷做大一点，吃两个就能管饱。”
张管事：“掌柜交代了，还让我带几个花卷回去。”
江浸月没料到张管事动作那么迅速。
她让江显宗确认契书，没问题她就在上面签字。
江显宗道：“河渠那边我们要派人去守着东西，有地方给我们的人住吗？”
淮阳县离王家村不算太远，可每日来回跑，运东西过去，实在太累人了。
张管事：“我们在淮阳县有几间空屋子，你们可以让村民住那边。
院子也大，一些人在屋子里做好花卷，再送过去也行。”
江浸月：“张管事，那就劳烦你把东西送去淮阳县，我把人带过去就行。”
张管事出食堂，吩咐了几句。
浩浩荡荡的车队，从山脚下走了。
王兴业听说有车队，拉东西去山脚下，还以为发生了什么事。
他都还没走到芦苇地，就看到车队走回头路。
车上的东西都用油布盖着，也不像少了东西的样子。
王兴业拦住一个伙计：“我是王家村的里正，你们拉着这么多东西来，是找谁？”
伙计怎么知道找谁，管事吩咐他们做什么事，照办就是。
最后还是一个年长的伙计，解围：“里正大人，我们是走错了地方，找错了人。
这不就让我们把东西拉走。”
王兴业没想到是找错地方了。
他就说嘛，那帮穷酸的难民，怎么可能有这么大的能耐。
二十几车的东西，哪怕里面装的全是沙子，也要花费不少力气。
王兴业板着的脸，舒展开来。
“那你们要去什么地方？”
老伙计道：“淮阳县。”
王兴业：“……”这帮人是傻子吗？王家村跟淮阳县就不在一条道上。
更何况，县城，县城，都没看到城门，咋就进村子里找人。
王兴业没耐心跟蠢人说话，拂袖而去。
他回到院子，就看到王大熊在剥花生吃。
王兴业气不打一处来：“吃吃吃，你就知道吃。
回你家吃去。”
说罢，王兴业头也不回的回屋去了。
王大熊跑来报信，还被王兴业骂了几句，心里不舒坦。
临走时，把一篮子花生用衣裳兜住，才往院子外走。
走到村口，他就看见车队出村。
人走远了。
他也不好追上去问。
王大熊低头看花生。
嘿嘿，拿回去炒一炒，下酒。
食堂。
张管事：“江姑娘，你让我弄糙米，倒不如让我弄精米。
糙米全都让官府收走，发放给逃难来的难民当救济粮了。”
江浸月：“我就是担心有人浑水摸鱼，瞧见河渠那边东西便宜，过来吃喝。
这样真正有需要的人，反倒吃不上。”
张管事：“这个不必担心，那些工人都有官府发放的木牌，那就是他们的通行证。
遇到没有木牌，还想占便宜的人，你们可以让官府的衙役把人撵走。”
如此，江浸月没有顾虑了。
精米煮的粥，她打算少放一点米，确保筷子能立住就行。
每碗1文钱，这算是额外加的。
张管事觉得没问题，双方签字按下手印，这事就算成了。
江浸月没忘记花卷的事情。
张管事是个不错的合作伙伴，她也得让他回去好交差。
江浸月把村里人喊来，准备一次教会怎么做花卷。
李明慧依旧是教学大师傅。
“小妹，我不会做啥花卷啊！”
江浸月：“大嫂，你先把面团拿过来，我在旁边告诉你怎么做。
花卷比做包子容易。”
李明慧以前在自村人面前，人多了说话都磕巴。
自从她教村里人种黄豆芽，成为师父后，胆子也大了不少。
那也仅限于在自村人面前。
如今食堂来了外人，还是大酒楼的管事，李明慧下意识就想往后缩。
她甚至想让张秀娟来做花卷。
不过，江浸月没给她这个机会。
她就像一只鸭子，直挺挺地站在讲台下面，站在荣誉墙面前的人看她的模样，就像是在观看一只猴子。
李明慧深吸一口气，不去看张管事那边，就当庆云楼来的人都是白菜帮子。
她按照江浸月的指示，把面团擀成长方形的薄片。
然后撒上猪油渣和盐粒。
“大嫂，你把面皮卷起来，切四指宽的剂子。
两个剂子叠放起来，用筷子在中间压痕……”
不等她说把花卷的两端拧一下，作出造型。
李明慧就已经把花卷做好了。
“小妹，是这样吗？”
江浸月竖起大拇指：“没错，就是这么做，大嫂你太棒了。”
李明慧的脸立马红了，嗔怪道：“小妹，这里这么多人呢。”
当着这么多人的面被夸，虽然很高兴，但是也很难为情。
江浸月：“做得棒就该夸奖，大嫂，你脸皮这么薄可不行。
不过没事，我以后多夸夸你，让大伙儿都夸夸你。
习惯就好了。”
李明慧听出来她在打趣她。
不理她了，埋头做花卷。
给张管事带回去，一个花卷看起来太寒酸了。
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江浸月把契书，交给江显宗。
陆阿爷想凑过头去看，江显宗直接念了出来。
陆阿爷：“……”哦，他忘记了，江家丫头不识字。
这么机灵的姑娘，咋就不爱读书呢？
真是可惜了。
江浸月听完后，终于知道陆飞扬为何不愿意干了。
清淤的工人，每人每日10文钱的餐标，还要让人吃饱。
江浸月在冰场卖包子，两个肉包就要10文钱，就算送一碗糙米粥，那也是一顿饭钱。
契书上面还写清楚了， 每日提供两顿。
人工、粮食、柴火，那都是本钱。
这生意这么做，纯粹是亏的啊！
不过，陆飞扬也不算泯灭人心，提供面粉和柴还有锅，每个月还给30两银子的工钱。
张管事：“实话告诉江姑娘，这面粉是细粮，也分三六九等。
庆云楼送来的面粉，虽不是最好的，却也比粗粮好太多了。
弄这么多面粉，我们掌柜也是费了大力气的。”
若是侯府出面，这件事也就是一句话的事情。
他家三少爷偏不，小金库都快搭进去了，说什么都要自个儿帮王府那位二爷办事。
江浸月：“我跟陆掌柜说了，我们不做包子，做花卷。
做包子费时费力，还费工。
花卷不一样，少买一点肉，能给工人们把花卷做大一点，吃两个就能管饱。”
张管事：“掌柜交代了，还让我带几个花卷回去。”
江浸月没料到张管事动作那么迅速。
她让江显宗确认契书，没问题她就在上面签字。
江显宗道：“河渠那边我们要派人去守着东西，有地方给我们的人住吗？”
淮阳县离王家村不算太远，可每日来回跑，运东西过去，实在太累人了。
张管事：“我们在淮阳县有几间空屋子，你们可以让村民住那边。
院子也大，一些人在屋子里做好花卷，再送过去也行。”
江浸月：“张管事，那就劳烦你把东西送去淮阳县，我把人带过去就行。”
张管事出食堂，吩咐了几句。
浩浩荡荡的车队，从山脚下走了。
王兴业听说有车队，拉东西去山脚下，还以为发生了什么事。
他都还没走到芦苇地，就看到车队走回头路。
车上的东西都用油布盖着，也不像少了东西的样子。
王兴业拦住一个伙计：“我是王家村的里正，你们拉着这么多东西来，是找谁？”
伙计怎么知道找谁，管事吩咐他们做什么事，照办就是。
最后还是一个年长的伙计，解围：“里正大人，我们是走错了地方，找错了人。
这不就让我们把东西拉走。”
王兴业没想到是找错地方了。
他就说嘛，那帮穷酸的难民，怎么可能有这么大的能耐。
二十几车的东西，哪怕里面装的全是沙子，也要花费不少力气。
王兴业板着的脸，舒展开来。
“那你们要去什么地方？”
老伙计道：“淮阳县。”
王兴业：“……”这帮人是傻子吗？王家村跟淮阳县就不在一条道上。
更何况，县城，县城，都没看到城门，咋就进村子里找人。
王兴业没耐心跟蠢人说话，拂袖而去。
他回到院子，就看到王大熊在剥花生吃。
王兴业气不打一处来：“吃吃吃，你就知道吃。
回你家吃去。”
说罢，王兴业头也不回的回屋去了。
王大熊跑来报信，还被王兴业骂了几句，心里不舒坦。
临走时，把一篮子花生用衣裳兜住，才往院子外走。
走到村口，他就看见车队出村。
人走远了。
他也不好追上去问。
王大熊低头看花生。
嘿嘿，拿回去炒一炒，下酒。
食堂。
张管事：“江姑娘，你让我弄糙米，倒不如让我弄精米。
糙米全都让官府收走，发放给逃难来的难民当救济粮了。”
江浸月：“我就是担心有人浑水摸鱼，瞧见河渠那边东西便宜，过来吃喝。
这样真正有需要的人，反倒吃不上。”
张管事：“这个不必担心，那些工人都有官府发放的木牌，那就是他们的通行证。
遇到没有木牌，还想占便宜的人，你们可以让官府的衙役把人撵走。”
如此，江浸月没有顾虑了。
精米煮的粥，她打算少放一点米，确保筷子能立住就行。
每碗1文钱，这算是额外加的。
张管事觉得没问题，双方签字按下手印，这事就算成了。
江浸月没忘记花卷的事情。
张管事是个不错的合作伙伴，她也得让他回去好交差。
江浸月把村里人喊来，准备一次教会怎么做花卷。
李明慧依旧是教学大师傅。
“小妹，我不会做啥花卷啊！”
江浸月：“大嫂，你先把面团拿过来，我在旁边告诉你怎么做。
花卷比做包子容易。”
李明慧以前在自村人面前，人多了说话都磕巴。
自从她教村里人种黄豆芽，成为师父后，胆子也大了不少。
那也仅限于在自村人面前。
如今食堂来了外人，还是大酒楼的管事，李明慧下意识就想往后缩。
她甚至想让张秀娟来做花卷。
不过，江浸月没给她这个机会。
她就像一只鸭子，直挺挺地站在讲台下面，站在荣誉墙面前的人看她的模样，就像是在观看一只猴子。
李明慧深吸一口气，不去看张管事那边，就当庆云楼来的人都是白菜帮子。
她按照江浸月的指示，把面团擀成长方形的薄片。
然后撒上猪油渣和盐粒。
“大嫂，你把面皮卷起来，切四指宽的剂子。
两个剂子叠放起来，用筷子在中间压痕……”
不等她说把花卷的两端拧一下，作出造型。
李明慧就已经把花卷做好了。
“小妹，是这样吗？”
江浸月竖起大拇指：“没错，就是这么做，大嫂你太棒了。”
李明慧的脸立马红了，嗔怪道：“小妹，这里这么多人呢。”
当着这么多人的面被夸，虽然很高兴，但是也很难为情。
江浸月：“做得棒就该夸奖，大嫂，你脸皮这么薄可不行。
不过没事，我以后多夸夸你，让大伙儿都夸夸你。
习惯就好了。”
李明慧听出来她在打趣她。
不理她了，埋头做花卷。
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