第380章 你们给我干活
江显寿：“还能怎么想？当然是努力干呗。
咱们村绞车和运冰车，比别的冰工多赚了好多钱。
村里人都感谢你和江潮呢。”
说到这件事，江显寿把韩武砸绞车的事情说了。
罚款也没瞒着。
江阿奶：“该！让他不安好心，谭沛官爷就是心太软，就该多罚一点钱。”
苗翠兰：“没错。”
“大嫂，你咋还在这儿？”
苗翠兰：“对，我不能听你们聊了，得赶紧去一趟淮阳县买猪肉。
你把钱给我，咱家的细面不剩多少了，也得多买一点。”
江阿奶：“我跟你一块去。”
钱的事情不能马虎，她跟着去心里也有个底。
苗翠兰：“行，你去拿钱，我去找显宗回来。”
天黑了。
江家人还在忙活，把剩下的肉都做成肉包。
俩小老太没让村里人帮忙，这点活自家人就能干完。
找村里人干，就得付工钱了。
准备等明日把肉买了，再喊村里的女人干活。
江浸月不同意，非要让村里的女人，先练练手。
俩小老太只能依着她，把肉馅和面团带去食堂。
江浸月拿着名单，轻轻扫视一眼。
然后，开始点名。
人都到齐后，就让李明慧和张秀娟在众人面前，演示如何剁馅、揉面、做包子。
左素珍：“浸月，其实不用那么麻烦，咱们村都会做饼子、包子什么的。
你直接让咱们动手就行。”
刘玉娥：“没错，我们会做包子，不信我做一个给你看。”
江浸月笑了笑：“咱们既然要扩大规模，规范和标准，肯定是要有的。
像你们头上戴帽子，这就是符合规范的一种模式。”
女人、婆子们听不太明白，但是意思还是能猜到的。
就是夸她们帽子戴对了呗。
江浸月道：“我们要做到包子、馒头大小，都得一模一样。
包子的花褶子，也得一模一样。
我不希望出现一眼就能分辨，这个包子是出自谁之手的情况。”
“这就是我说的标准。”
村里的女人种黄豆芽，现在已经有了丰厚的经验。
长度多少能采收，不够长的要等多久，心里已经有数了。
其实就是一个道理。
左素珍：“浸月，你说啥就是啥，我们肯定认真学。”
张秀娟示范剁馅，肉馅要剁到什么样的程度，才算是合格。
李明慧揉面，醒面。
村里的女人，这才发现原来一个包子，竟然里面还有这么多事儿。
刘玉娥：“我爹以前也摆过摊，卖过包子、馒头，我在家的时候帮忙做包子，醒面就是看心情，有时候好有时候坏。”
左素珍：“我记得你爹好像没多久就不干了吧？”
她是吃过刘家的包子的，头一回吃觉得好吃，第二回就觉得难吃了。
那个时候，左素珍还以为是换人做，没想到人还是那个人，就是醒面的时间不一样，竟然味道差那么远。
大伙儿听刘玉娥这么说，全都打起精神看李明慧揉面的手。
终于轮到做包子的环节了。
刘玉娥由衷道：“明慧，你的手真巧，一下就做好了一个包子，这花褶子真好看，就像花瓣一样。这褶子的宽度都长得一模一样。”
这么一番演示。
大伙很快就打算要干什么活。
不过，江浸月没那么快下决定，而是让每个人把做包子的动作，都重复一遍。
即便是流水作业，其实也有干得好的环节。
最后，刘玉娥和左素珍都选了做包子。
她俩做的包子，比别人都好看。
虽然还比不上李明慧，有这个水平也很不错了。
只是这两人没想到，还真有人一个花褶子都捏不起来的。
最终做出来的包子，跟馒头没啥区别。
是以，分工的时候十分顺利。
没有实操之前，妇人们在村里也有要好的姐妹，相约在同一个小组干活。
可惜，一个小组容不下三个和面的人，就只能跟别人一组。
分好组，江浸月就把活儿交给面点工人干。
这算是练手，工钱相应的要减半，8文钱一蒸笼。
女人们听说今晚就能赚钱，心里美滋滋。
干起活来，特别起劲儿。
江浸月让江池早点睡，明日有活儿让他干。
到了半夜，他才明白过来是啥事。
江池赶着骡车出村去冰场，把车上的东西卸车后，就载着江浸月离开冰场。
“咱们现在去哪儿？”
江浸月：“河渠那边，咱俩先去探探路，看看那边是什么情况。”
天一亮，姐弟俩就进了淮阳县。
水渠要从西门出，再走几里路才能到。
这都是抄近道了。
江池：“王家村离河渠那边太远了，咱们要去那边卖啥花卷，能行吗？”
江浸月：“能不能行，看了才知道。”
她不会给自己预设困难，凡事先做了再说。
实在不行，那就换一条路走呗。
她还年轻，身体倍棒，吃嘛嘛香，有资本试错。
姐弟俩在早摊吃了碗馄饨，才从西门那边出去。
巧的是，江浸月在河渠那边看到了陆飞扬。
这男人依旧骚包。
在坑坑洼洼的雪泥地里穿一袭白衣。
手里的扇子，开开合合。
江浸月都替他觉得冷。
“江姑娘！”
陆飞扬眼力极好，站在雪泥地上举着扇子，对她打招呼。
江池赶着骡车过去，溅了几滴泥水在袍角上，他也毫不在意。
江浸月：“陆老板，你怎么在此？”
陆飞扬：“这句话该我问你才对，你怎么会在这里？”
江浸月没直说，陆飞扬是开酒楼的，来这里说不定也是盯上生意了。
若是卖饭菜什么的，她支的包子铺肯定干不过。
江浸月：“我们村的人都是逃难过来的，听说这里招工，我就过来看看。”
陆飞扬一副原来如此的表情。
他打量江浸月几眼：“你们村没活儿干是吧？
我把你们村的人招了，你们给我干活。
就在这儿搭个草棚子，每天卖点包子馒头啥的。
给这里的工人供两顿饭就成。”
江浸月没想到，这人跟她想的一样，都盯上这里的工人。
陆飞扬：“实话告诉你吧，我在这儿也不赚钱，就是为了冰场的冰，才出来做好事。
不然，我放着庆云楼不好好经营，跑到这里赚啥辛苦钱。”
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咱们村绞车和运冰车，比别的冰工多赚了好多钱。
村里人都感谢你和江潮呢。”
说到这件事，江显寿把韩武砸绞车的事情说了。
罚款也没瞒着。
江阿奶：“该！让他不安好心，谭沛官爷就是心太软，就该多罚一点钱。”
苗翠兰：“没错。”
“大嫂，你咋还在这儿？”
苗翠兰：“对，我不能听你们聊了，得赶紧去一趟淮阳县买猪肉。
你把钱给我，咱家的细面不剩多少了，也得多买一点。”
江阿奶：“我跟你一块去。”
钱的事情不能马虎，她跟着去心里也有个底。
苗翠兰：“行，你去拿钱，我去找显宗回来。”
天黑了。
江家人还在忙活，把剩下的肉都做成肉包。
俩小老太没让村里人帮忙，这点活自家人就能干完。
找村里人干，就得付工钱了。
准备等明日把肉买了，再喊村里的女人干活。
江浸月不同意，非要让村里的女人，先练练手。
俩小老太只能依着她，把肉馅和面团带去食堂。
江浸月拿着名单，轻轻扫视一眼。
然后，开始点名。
人都到齐后，就让李明慧和张秀娟在众人面前，演示如何剁馅、揉面、做包子。
左素珍：“浸月，其实不用那么麻烦，咱们村都会做饼子、包子什么的。
你直接让咱们动手就行。”
刘玉娥：“没错，我们会做包子，不信我做一个给你看。”
江浸月笑了笑：“咱们既然要扩大规模，规范和标准，肯定是要有的。
像你们头上戴帽子，这就是符合规范的一种模式。”
女人、婆子们听不太明白，但是意思还是能猜到的。
就是夸她们帽子戴对了呗。
江浸月道：“我们要做到包子、馒头大小，都得一模一样。
包子的花褶子，也得一模一样。
我不希望出现一眼就能分辨，这个包子是出自谁之手的情况。”
“这就是我说的标准。”
村里的女人种黄豆芽，现在已经有了丰厚的经验。
长度多少能采收，不够长的要等多久，心里已经有数了。
其实就是一个道理。
左素珍：“浸月，你说啥就是啥，我们肯定认真学。”
张秀娟示范剁馅，肉馅要剁到什么样的程度，才算是合格。
李明慧揉面，醒面。
村里的女人，这才发现原来一个包子，竟然里面还有这么多事儿。
刘玉娥：“我爹以前也摆过摊，卖过包子、馒头，我在家的时候帮忙做包子，醒面就是看心情，有时候好有时候坏。”
左素珍：“我记得你爹好像没多久就不干了吧？”
她是吃过刘家的包子的，头一回吃觉得好吃，第二回就觉得难吃了。
那个时候，左素珍还以为是换人做，没想到人还是那个人，就是醒面的时间不一样，竟然味道差那么远。
大伙儿听刘玉娥这么说，全都打起精神看李明慧揉面的手。
终于轮到做包子的环节了。
刘玉娥由衷道：“明慧，你的手真巧，一下就做好了一个包子，这花褶子真好看，就像花瓣一样。这褶子的宽度都长得一模一样。”
这么一番演示。
大伙很快就打算要干什么活。
不过，江浸月没那么快下决定，而是让每个人把做包子的动作，都重复一遍。
即便是流水作业，其实也有干得好的环节。
最后，刘玉娥和左素珍都选了做包子。
她俩做的包子，比别人都好看。
虽然还比不上李明慧，有这个水平也很不错了。
只是这两人没想到，还真有人一个花褶子都捏不起来的。
最终做出来的包子，跟馒头没啥区别。
是以，分工的时候十分顺利。
没有实操之前，妇人们在村里也有要好的姐妹，相约在同一个小组干活。
可惜，一个小组容不下三个和面的人，就只能跟别人一组。
分好组，江浸月就把活儿交给面点工人干。
这算是练手，工钱相应的要减半，8文钱一蒸笼。
女人们听说今晚就能赚钱，心里美滋滋。
干起活来，特别起劲儿。
江浸月让江池早点睡，明日有活儿让他干。
到了半夜，他才明白过来是啥事。
江池赶着骡车出村去冰场，把车上的东西卸车后，就载着江浸月离开冰场。
“咱们现在去哪儿？”
江浸月：“河渠那边，咱俩先去探探路，看看那边是什么情况。”
天一亮，姐弟俩就进了淮阳县。
水渠要从西门出，再走几里路才能到。
这都是抄近道了。
江池：“王家村离河渠那边太远了，咱们要去那边卖啥花卷，能行吗？”
江浸月：“能不能行，看了才知道。”
她不会给自己预设困难，凡事先做了再说。
实在不行，那就换一条路走呗。
她还年轻，身体倍棒，吃嘛嘛香，有资本试错。
姐弟俩在早摊吃了碗馄饨，才从西门那边出去。
巧的是，江浸月在河渠那边看到了陆飞扬。
这男人依旧骚包。
在坑坑洼洼的雪泥地里穿一袭白衣。
手里的扇子，开开合合。
江浸月都替他觉得冷。
“江姑娘！”
陆飞扬眼力极好，站在雪泥地上举着扇子，对她打招呼。
江池赶着骡车过去，溅了几滴泥水在袍角上，他也毫不在意。
江浸月：“陆老板，你怎么在此？”
陆飞扬：“这句话该我问你才对，你怎么会在这里？”
江浸月没直说，陆飞扬是开酒楼的，来这里说不定也是盯上生意了。
若是卖饭菜什么的，她支的包子铺肯定干不过。
江浸月：“我们村的人都是逃难过来的，听说这里招工，我就过来看看。”
陆飞扬一副原来如此的表情。
他打量江浸月几眼：“你们村没活儿干是吧？
我把你们村的人招了，你们给我干活。
就在这儿搭个草棚子，每天卖点包子馒头啥的。
给这里的工人供两顿饭就成。”
江浸月没想到，这人跟她想的一样，都盯上这里的工人。
陆飞扬：“实话告诉你吧，我在这儿也不赚钱，就是为了冰场的冰，才出来做好事。
不然，我放着庆云楼不好好经营，跑到这里赚啥辛苦钱。”
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