第345章 我没尝出味儿
张秀娟是过了晌午，才回到山脚下。
赶骡车的是娘家叔伯。
因为村里年轻汉子，都去湖面上凿冰赚钱去了。
苗翠兰招呼人去食堂，给张家叔伯倒一碗热水。
本想留人吃饭，张家叔伯赶着回去，担心晚了路不好走。
没办法，苗翠兰只能给他塞了点干粮，留在路上吃。
叔伯客气几句，也没拒绝，走回去也不知道啥时候才能到家，总不能饿着肚子走。
把东西收下就走了。
苗翠兰回来才问：“大福呢？”
张秀娟道：“去冰面上干活了。”
这是苗翠兰没想到的，“他身上的衣裳够暖吗？油布做的衣裳也没带，弄湿了可咋整？”
她越想越觉得不行，这么冷的天冻风寒，可不是开玩笑的。
“你咋不拦着？”
张秀娟:“我拦了，没拦住。
他说在岸边不凿冰。”
苗翠兰不知道绞车具体咋用，就把江浸月喊来。
“没事，大堂奶你别担心，小堂叔的雨衣雨裤，村里人带了去。”江浸月解释道。
如此，婆媳俩才放心下来。
“小堂婶，你爹情况咋样了？”江浸月这么问，苗翠兰才想起儿媳和儿子回娘家，是为了什么。
面对两道关切的目光，张秀娟眼眶又红了。
她道：“我大哥把我爹送回去，又去冰面上干活。
我爹也是犟，夜里高热也不说，还是我娘第二天发现。”
张家村那边住人，也不是夫妻俩睡一张床。
屋子不多，床也不够，就只能一炕男人，一炕女人分开睡。
张富贵去干活，原本拥挤的炕就剩下张老头一个人。
半夜高热，也没有人发现。
若不是秀娟娘及时发现，估计人都得烧没。
张秀娟：“我和大福把人送去医馆，开了几副药。
大福去干活，就让叔伯赶车送我回来。”
她看向苗翠兰：“娘，那一两银子看病花了500文，剩下500文我给我娘拿着，怕我爹没钱拿药，干熬着。
您放心，这钱等我赚了工钱就还您。”
换做是以前，苗翠兰让张秀娟回娘家的时候，绝对不会塞银子。
儿子的老丈人有儿子，哪轮得到女儿出钱出力，那都是摔盆的事。
经历过逃难，她也算明白了，亲家的命都没了，儿媳心里能好过才怪。
若是知道她有钱舍不得给，跟儿子离了心，日子就更不好过了。
苗翠兰点头：“等大福回来，你跟他商量吧。”
钱是大福打铁赚的，大儿子没成亲，她们家住在同一屋檐下，就没提过分家的事。
两儿子赚了钱，都会交公一部分。
张秀娟没想太多，点头答应。
张晓梅进食堂的时候，看到张秀娟就顺嘴问了句。
听说张老头病不轻，吓了一跳。
“秀娟，那你咋不在娘家多呆几天？”
张秀娟扯了扯嘴角：“这边一堆事，我也放心不下屋里的黄豆芽。
我爹有我娘和大嫂看着，应该也出不了啥事。”
张晓梅点头，宽慰道：“咱们一路逃难都过来了，这点事也不算啥。
估摸着你爹要不了几天，就会好起来了。”
张秀娟嗯了一声，没再说什么。
张晓梅也就不问了，她本来就是有事来食堂，便去灶房找江阿奶。
小老太们正在切茄瓜。
切成丁，做酱。
张晓梅洗了手，也加入其中。
茄瓜是刘安在乡下收黄豆的时候，顺道收回来的。
杏花村的人多，三百多口人等着吃饭。
一顿菜都要几十斤，大锅煮粥也得好几锅。
这还不能敞开肚皮吃，不然收不住，救济粮也不够吃。
刘安带人出去，看到便宜的瓜果，只要是耐放的，都会买一些。
开会的时候他提过，全村人举手同意的。
苗翠兰和张秀娟也进灶房，人一多就显得拥挤。
小胖娘便让几个人，在食堂切茄瓜。
苗翠兰想起干粮的事，说话的声音刻意放大。
“小胖他娘，我方才拿了两块饼子，给秀娟的叔伯赶路，你把我家的定量扣出来。”
这话是说给村里人听的，她也会这么做。
她是监事会的人，得以身作则。
小胖娘大声答应。
灶房里的几个偷偷笑出声。
茄瓜切好后，江浸月在外边捏泥巴，捏一半就被喊回来。
江阿奶嫌弃道：“赶紧把你那双小脏手洗咯。”
她在食堂干活久了，看到脏东西，就忍不住洗，忍不住擦。
尤其是江浸月一手脏泥，她怕弄进饭菜里面。
太埋汰。
江浸月不愿意，她待会儿还要捏泥巴，洗干净又脏了，费那劲儿干嘛。
她义正言辞道：“阿奶，我就动动嘴，都不用靠近锅边，不洗也没事。”
江阿奶威胁道：“那我头上这破帽子也不戴咯。”
食堂里干活的小老太，头上都有一个帽子。
江浸月提出来的。
为了防止头发掉菜里，脏不说，还影响食欲。
帽子自然不能真是厨师帽，反正能罩住头发就成，不局限做成什么样子。
你想戴高帽子也行，什么颜色都可以，绿的也没人说。
反正要戴。
江阿奶一句话，成功威胁到江浸月。
为了不在菜里吃到头发，她就老老实实地把手洗了。
江浸月走到灶边，负责指手画脚。
“做茄子酱的方法，其实跟咱们做野菌酱差不多。”
做样品的材料已经准备好。
李明慧在江浸月的指挥下动手。
油热把茄瓜丁轻炸，快速用竹筛子捞起备用。
干辣椒煸香，再把茄瓜丁倒下去翻炒。
盐，搞里头。
清酱，搞里头。
肉沫，搞里头。
最后把黄豆下锅，放水。
等收汁后就能吃了。
锅里还没放水的时候，香味就从灶房传到食堂。
在食堂忙活的人闻到香味儿，全都凑过来瞧。
茄瓜酱出锅后，李明慧就舀了一勺，喂到江浸月嘴边。
在众目睽睽之下，江浸月尝了第一口。
她细细品，慢慢咀嚼。
“小妹，好吃吗？”李明慧攥着勺子的手，都快出汗了。
小妹在她身边‘指手画脚’，教她怎么做茄瓜酱，都不紧张。
现在看她吃，反倒紧张了。
“浸月，你快说咋样了？”江阿奶忍不住问。
“阿奶，你先别急。”江浸月又对李明慧道：“大嫂，我没尝出味儿，再给我来一口。”
“啊？”李明慧低头看木勺，挺大一勺的呢。
没味儿吗？
她放盐了啊。
还有清酱，那都是咸的。
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赶骡车的是娘家叔伯。
因为村里年轻汉子，都去湖面上凿冰赚钱去了。
苗翠兰招呼人去食堂，给张家叔伯倒一碗热水。
本想留人吃饭，张家叔伯赶着回去，担心晚了路不好走。
没办法，苗翠兰只能给他塞了点干粮，留在路上吃。
叔伯客气几句，也没拒绝，走回去也不知道啥时候才能到家，总不能饿着肚子走。
把东西收下就走了。
苗翠兰回来才问：“大福呢？”
张秀娟道：“去冰面上干活了。”
这是苗翠兰没想到的，“他身上的衣裳够暖吗？油布做的衣裳也没带，弄湿了可咋整？”
她越想越觉得不行，这么冷的天冻风寒，可不是开玩笑的。
“你咋不拦着？”
张秀娟:“我拦了，没拦住。
他说在岸边不凿冰。”
苗翠兰不知道绞车具体咋用，就把江浸月喊来。
“没事，大堂奶你别担心，小堂叔的雨衣雨裤，村里人带了去。”江浸月解释道。
如此，婆媳俩才放心下来。
“小堂婶，你爹情况咋样了？”江浸月这么问，苗翠兰才想起儿媳和儿子回娘家，是为了什么。
面对两道关切的目光，张秀娟眼眶又红了。
她道：“我大哥把我爹送回去，又去冰面上干活。
我爹也是犟，夜里高热也不说，还是我娘第二天发现。”
张家村那边住人，也不是夫妻俩睡一张床。
屋子不多，床也不够，就只能一炕男人，一炕女人分开睡。
张富贵去干活，原本拥挤的炕就剩下张老头一个人。
半夜高热，也没有人发现。
若不是秀娟娘及时发现，估计人都得烧没。
张秀娟：“我和大福把人送去医馆，开了几副药。
大福去干活，就让叔伯赶车送我回来。”
她看向苗翠兰：“娘，那一两银子看病花了500文，剩下500文我给我娘拿着，怕我爹没钱拿药，干熬着。
您放心，这钱等我赚了工钱就还您。”
换做是以前，苗翠兰让张秀娟回娘家的时候，绝对不会塞银子。
儿子的老丈人有儿子，哪轮得到女儿出钱出力，那都是摔盆的事。
经历过逃难，她也算明白了，亲家的命都没了，儿媳心里能好过才怪。
若是知道她有钱舍不得给，跟儿子离了心，日子就更不好过了。
苗翠兰点头：“等大福回来，你跟他商量吧。”
钱是大福打铁赚的，大儿子没成亲，她们家住在同一屋檐下，就没提过分家的事。
两儿子赚了钱，都会交公一部分。
张秀娟没想太多，点头答应。
张晓梅进食堂的时候，看到张秀娟就顺嘴问了句。
听说张老头病不轻，吓了一跳。
“秀娟，那你咋不在娘家多呆几天？”
张秀娟扯了扯嘴角：“这边一堆事，我也放心不下屋里的黄豆芽。
我爹有我娘和大嫂看着，应该也出不了啥事。”
张晓梅点头，宽慰道：“咱们一路逃难都过来了，这点事也不算啥。
估摸着你爹要不了几天，就会好起来了。”
张秀娟嗯了一声，没再说什么。
张晓梅也就不问了，她本来就是有事来食堂，便去灶房找江阿奶。
小老太们正在切茄瓜。
切成丁，做酱。
张晓梅洗了手，也加入其中。
茄瓜是刘安在乡下收黄豆的时候，顺道收回来的。
杏花村的人多，三百多口人等着吃饭。
一顿菜都要几十斤，大锅煮粥也得好几锅。
这还不能敞开肚皮吃，不然收不住，救济粮也不够吃。
刘安带人出去，看到便宜的瓜果，只要是耐放的，都会买一些。
开会的时候他提过，全村人举手同意的。
苗翠兰和张秀娟也进灶房，人一多就显得拥挤。
小胖娘便让几个人，在食堂切茄瓜。
苗翠兰想起干粮的事，说话的声音刻意放大。
“小胖他娘，我方才拿了两块饼子，给秀娟的叔伯赶路，你把我家的定量扣出来。”
这话是说给村里人听的，她也会这么做。
她是监事会的人，得以身作则。
小胖娘大声答应。
灶房里的几个偷偷笑出声。
茄瓜切好后，江浸月在外边捏泥巴，捏一半就被喊回来。
江阿奶嫌弃道：“赶紧把你那双小脏手洗咯。”
她在食堂干活久了，看到脏东西，就忍不住洗，忍不住擦。
尤其是江浸月一手脏泥，她怕弄进饭菜里面。
太埋汰。
江浸月不愿意，她待会儿还要捏泥巴，洗干净又脏了，费那劲儿干嘛。
她义正言辞道：“阿奶，我就动动嘴，都不用靠近锅边，不洗也没事。”
江阿奶威胁道：“那我头上这破帽子也不戴咯。”
食堂里干活的小老太，头上都有一个帽子。
江浸月提出来的。
为了防止头发掉菜里，脏不说，还影响食欲。
帽子自然不能真是厨师帽，反正能罩住头发就成，不局限做成什么样子。
你想戴高帽子也行，什么颜色都可以，绿的也没人说。
反正要戴。
江阿奶一句话，成功威胁到江浸月。
为了不在菜里吃到头发，她就老老实实地把手洗了。
江浸月走到灶边，负责指手画脚。
“做茄子酱的方法，其实跟咱们做野菌酱差不多。”
做样品的材料已经准备好。
李明慧在江浸月的指挥下动手。
油热把茄瓜丁轻炸，快速用竹筛子捞起备用。
干辣椒煸香，再把茄瓜丁倒下去翻炒。
盐，搞里头。
清酱，搞里头。
肉沫，搞里头。
最后把黄豆下锅，放水。
等收汁后就能吃了。
锅里还没放水的时候，香味就从灶房传到食堂。
在食堂忙活的人闻到香味儿，全都凑过来瞧。
茄瓜酱出锅后，李明慧就舀了一勺，喂到江浸月嘴边。
在众目睽睽之下，江浸月尝了第一口。
她细细品，慢慢咀嚼。
“小妹，好吃吗？”李明慧攥着勺子的手，都快出汗了。
小妹在她身边‘指手画脚’，教她怎么做茄瓜酱，都不紧张。
现在看她吃，反倒紧张了。
“浸月，你快说咋样了？”江阿奶忍不住问。
“阿奶，你先别急。”江浸月又对李明慧道：“大嫂，我没尝出味儿，再给我来一口。”
“啊？”李明慧低头看木勺，挺大一勺的呢。
没味儿吗？
她放盐了啊。
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