第47章 暖心茶室
“丞相真是活菩萨啊!”有百姓在街上磕头。
曹操听说后,沉默了很久。然后他对曹叡说:“听见了吗?他们说我是活菩萨。”
曹叡没说话。
曹操苦笑了一下:“可我知道,他们背地里叫我‘曹贼’。”
“祖父,”曹叡认真道,“百姓叫您什么不重要。重要的是,他们冬天不冷了。”
曹操看着他,目光复杂。
“你这话,比你师父说得都好。”
这天下午,曹叡从庞统那儿出来,路过东市的时候,看见一群人围在冰室门口。
“怎么了?”他挤进去一看,原来是冰室门口贴了一张告示——“本店冬季歇业,明年夏天再开。”
曹叡皱了皱眉。冬天不开冰室,这没问题。但冰室不开,店里的伙计怎么办?甄掌柜和王账房怎么办?
他想了想,让人把甄掌柜叫来。
“甄爷爷,冰室冬天不开,您和伙计们怎么办?”
甄掌柜笑了笑:“没事,老奴回甄家就是。王账房也有地方去。伙计们可以找别的活干。”
曹叡摇摇头:“不行。冰室是咱们的生意,伙计是咱们的人。不能因为冬天不开业就把人散了。”
甄掌柜愣了一下:“那公子的意思是……”
“冬天卖热饮,冰室改成茶室。卖热茶、热酒、热汤。还有——卖火锅。”
甄掌柜瞪大了眼睛:“火锅?”
“对。”曹叡点点头,“火炉上架个锅,涮羊肉、涮白菜。大冬天的,谁不想吃口热乎的?”
甄掌柜眼睛亮了:“公子高明!”
曹叡又想了想,说:“也不用太大,摆个四五张桌子就行。价钱别太贵,普通百姓也能吃得起。”
甄掌柜连连点头。
当天晚上,曹叡去找曹操,把冰室改茶室的事说了一遍。曹操听完,沉默了一下,忽然笑了。
“你那个冰室,一个月能赚多少钱?”
“夏天的时候,一个月六十贯左右。”
“现在改茶室,能赚多少?”
曹叡想了想,说:“不一定。但孙儿不是为赚钱。”
“那是为什么?”
“为了让百姓冬天有个暖和的地方待着。茶室里烧着火炉,热乎乎的。百姓花几文钱就能喝碗热汤,坐一下午。比在家里挨冻强。”
曹操看着他,目光里有一种说不清的东西。
“好。”他点点头,“出事了,我替你扛着,你只管开。”
建安十六年十二月,冰室重新开业,改名“暖心茶室”。
门口挂着一副对联,是曹植写的——上联“天寒地冻无处去”,下联“暖心茶室有温情”。横批“进来坐坐”。
茶室里摆着五张桌子,每张桌子中间都有一个火炉,炉子上架着一口铁锅。锅里咕嘟咕嘟冒着热气,飘着几片姜和葱段。
菜单很简单——热茶两文钱一碗,热酒五文钱一碗,骨头汤三文钱一碗。火锅五十文一锅,送一盘羊肉、一盘白菜、一盘豆腐。想加菜另算钱。
开业第一天,门口就排起了长队。
不是冲着火锅去的——大多数人吃不起五十文一锅的火锅——是冲着那碗三文钱的骨头汤去的。
大冬天的,三文钱就能喝一碗热乎乎的骨头汤,坐在暖烘烘的茶室里歇一会儿,谁不愿意?
甄掌柜站在柜台后面,笑得合不拢嘴。虽然火锅卖得不多,但骨头汤和热茶卖得飞快。一天下来,流水不比夏天少。
“公子,您这脑子,真是……”甄掌柜摇摇头,不知道该说什么。
曹叡戴着那个白色面具,坐在角落里,面前摆着一碗热茶,慢悠悠地喝着。
“甄爷爷,记住一件事——穷人来了,给碗热汤,别收钱。”
甄掌柜愣了一下:“不收钱?”
“对。”曹叡放下碗,“每个月留出十贯钱,专门给吃不起饭的人。来了一碗热汤,一块饼子,让他们暖和暖和。”
甄掌柜看着这个七岁的孩子,忽然觉得眼眶有点热。
“公子,您这心肠……”
曹叡摆摆手:“不是我心肠好,是这个世道太冷了。能暖一个是一个。”
建安十六年冬,腊月初八。腊八这天,曹操在丞相府设宴,请群臣吃火锅。
不是铜锅,是铁锅。不是木炭,是蜂窝煤。不是清汤,是骨头汤。蘸料摆了满满一桌,芝麻酱、蒜泥、韭菜花、茱萸汁、醋、酱油,想吃什么调什么。
群臣围坐在火炉边上,涮着羊肉,喝着热酒,吃得满头大汗。
“丞相,这东西好啊!”程昱抹了一把额头的汗,“大冬天的,吃这个最舒坦。”
荀彧也点点头,夹了一片白菜在锅里涮了涮,蘸了点醋,细细品味。
刘晔笑着说:“令君吃得这么清淡?”
荀彧微微一笑:“白菜有白菜的滋味,不必什么都蘸芝麻酱。”
曹植坐在角落里,怀里抱着小白,那狗被火锅的香味馋得直往桌上凑。曹植夹了一片羊肉,吹凉了,塞进狗嘴里。
小白吃得尾巴直摇。
曹操看见了,瞪了他一眼:“子建,那是给人吃的!”
曹植嘿嘿一笑:“爹,小白也是咱家人。”
曹操被他噎得说不出话,转头看了看曹丕。曹丕正专心致志地涮羊肉,蘸料蘸得满满的,吃得满嘴流油。
“子桓,你慢点吃,没人跟你抢。”
曹丕抬起头,嘴角还沾着芝麻酱:“父亲,这东西太好吃了,停不下来。”
曹操摇摇头,又看了看曹叡。曹叡正给马云禄夹菜,一片接一片,殷勤得很。
“叡儿,你自己也吃。”
曹叡嘿嘿一笑:“祖父,我不饿。”
马云禄脸红了,低着头扒拉碗里的菜,不敢抬头。
曹操看着这一幕,忽然笑了。
“好,好啊。”
他端起酒杯,环视一周——曹丕、曹植、曹叡、马云禄,还有满堂的文武群臣,围着火炉吃着火锅,热热闹闹,和和气气。
“来,”他举起酒杯,“诸位,共饮此杯!”
群臣齐声应和,举杯共饮。
窗外,雪花纷纷扬扬地飘落。屋里,火锅咕嘟咕嘟地冒着热气。这一年的冬天,许都城里暖意融融。
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曹操听说后,沉默了很久。然后他对曹叡说:“听见了吗?他们说我是活菩萨。”
曹叡没说话。
曹操苦笑了一下:“可我知道,他们背地里叫我‘曹贼’。”
“祖父,”曹叡认真道,“百姓叫您什么不重要。重要的是,他们冬天不冷了。”
曹操看着他,目光复杂。
“你这话,比你师父说得都好。”
这天下午,曹叡从庞统那儿出来,路过东市的时候,看见一群人围在冰室门口。
“怎么了?”他挤进去一看,原来是冰室门口贴了一张告示——“本店冬季歇业,明年夏天再开。”
曹叡皱了皱眉。冬天不开冰室,这没问题。但冰室不开,店里的伙计怎么办?甄掌柜和王账房怎么办?
他想了想,让人把甄掌柜叫来。
“甄爷爷,冰室冬天不开,您和伙计们怎么办?”
甄掌柜笑了笑:“没事,老奴回甄家就是。王账房也有地方去。伙计们可以找别的活干。”
曹叡摇摇头:“不行。冰室是咱们的生意,伙计是咱们的人。不能因为冬天不开业就把人散了。”
甄掌柜愣了一下:“那公子的意思是……”
“冬天卖热饮,冰室改成茶室。卖热茶、热酒、热汤。还有——卖火锅。”
甄掌柜瞪大了眼睛:“火锅?”
“对。”曹叡点点头,“火炉上架个锅,涮羊肉、涮白菜。大冬天的,谁不想吃口热乎的?”
甄掌柜眼睛亮了:“公子高明!”
曹叡又想了想,说:“也不用太大,摆个四五张桌子就行。价钱别太贵,普通百姓也能吃得起。”
甄掌柜连连点头。
当天晚上,曹叡去找曹操,把冰室改茶室的事说了一遍。曹操听完,沉默了一下,忽然笑了。
“你那个冰室,一个月能赚多少钱?”
“夏天的时候,一个月六十贯左右。”
“现在改茶室,能赚多少?”
曹叡想了想,说:“不一定。但孙儿不是为赚钱。”
“那是为什么?”
“为了让百姓冬天有个暖和的地方待着。茶室里烧着火炉,热乎乎的。百姓花几文钱就能喝碗热汤,坐一下午。比在家里挨冻强。”
曹操看着他,目光里有一种说不清的东西。
“好。”他点点头,“出事了,我替你扛着,你只管开。”
建安十六年十二月,冰室重新开业,改名“暖心茶室”。
门口挂着一副对联,是曹植写的——上联“天寒地冻无处去”,下联“暖心茶室有温情”。横批“进来坐坐”。
茶室里摆着五张桌子,每张桌子中间都有一个火炉,炉子上架着一口铁锅。锅里咕嘟咕嘟冒着热气,飘着几片姜和葱段。
菜单很简单——热茶两文钱一碗,热酒五文钱一碗,骨头汤三文钱一碗。火锅五十文一锅,送一盘羊肉、一盘白菜、一盘豆腐。想加菜另算钱。
开业第一天,门口就排起了长队。
不是冲着火锅去的——大多数人吃不起五十文一锅的火锅——是冲着那碗三文钱的骨头汤去的。
大冬天的,三文钱就能喝一碗热乎乎的骨头汤,坐在暖烘烘的茶室里歇一会儿,谁不愿意?
甄掌柜站在柜台后面,笑得合不拢嘴。虽然火锅卖得不多,但骨头汤和热茶卖得飞快。一天下来,流水不比夏天少。
“公子,您这脑子,真是……”甄掌柜摇摇头,不知道该说什么。
曹叡戴着那个白色面具,坐在角落里,面前摆着一碗热茶,慢悠悠地喝着。
“甄爷爷,记住一件事——穷人来了,给碗热汤,别收钱。”
甄掌柜愣了一下:“不收钱?”
“对。”曹叡放下碗,“每个月留出十贯钱,专门给吃不起饭的人。来了一碗热汤,一块饼子,让他们暖和暖和。”
甄掌柜看着这个七岁的孩子,忽然觉得眼眶有点热。
“公子,您这心肠……”
曹叡摆摆手:“不是我心肠好,是这个世道太冷了。能暖一个是一个。”
建安十六年冬,腊月初八。腊八这天,曹操在丞相府设宴,请群臣吃火锅。
不是铜锅,是铁锅。不是木炭,是蜂窝煤。不是清汤,是骨头汤。蘸料摆了满满一桌,芝麻酱、蒜泥、韭菜花、茱萸汁、醋、酱油,想吃什么调什么。
群臣围坐在火炉边上,涮着羊肉,喝着热酒,吃得满头大汗。
“丞相,这东西好啊!”程昱抹了一把额头的汗,“大冬天的,吃这个最舒坦。”
荀彧也点点头,夹了一片白菜在锅里涮了涮,蘸了点醋,细细品味。
刘晔笑着说:“令君吃得这么清淡?”
荀彧微微一笑:“白菜有白菜的滋味,不必什么都蘸芝麻酱。”
曹植坐在角落里,怀里抱着小白,那狗被火锅的香味馋得直往桌上凑。曹植夹了一片羊肉,吹凉了,塞进狗嘴里。
小白吃得尾巴直摇。
曹操看见了,瞪了他一眼:“子建,那是给人吃的!”
曹植嘿嘿一笑:“爹,小白也是咱家人。”
曹操被他噎得说不出话,转头看了看曹丕。曹丕正专心致志地涮羊肉,蘸料蘸得满满的,吃得满嘴流油。
“子桓,你慢点吃,没人跟你抢。”
曹丕抬起头,嘴角还沾着芝麻酱:“父亲,这东西太好吃了,停不下来。”
曹操摇摇头,又看了看曹叡。曹叡正给马云禄夹菜,一片接一片,殷勤得很。
“叡儿,你自己也吃。”
曹叡嘿嘿一笑:“祖父,我不饿。”
马云禄脸红了,低着头扒拉碗里的菜,不敢抬头。
曹操看着这一幕,忽然笑了。
“好,好啊。”
他端起酒杯,环视一周——曹丕、曹植、曹叡、马云禄,还有满堂的文武群臣,围着火炉吃着火锅,热热闹闹,和和气气。
“来,”他举起酒杯,“诸位,共饮此杯!”
群臣齐声应和,举杯共饮。
窗外,雪花纷纷扬扬地飘落。屋里,火锅咕嘟咕嘟地冒着热气。这一年的冬天,许都城里暖意融融。
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